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Filtration manuelle
Cafetière à piston
Melitta® AMANO
Melitta® AMANO
La filtration manuelle par Melitta
Pour Over by Melitta
La filtration manuelle par Melitta
Melitta® Filtre à café noir 1x2, 1x4 et 1x6
Porte-filtre à café noir
Melitta® Filtre à café noir 1x2, 1x4 et 1x6
Melitta® Filtre à café transparent 1x2, 1x4 et 1x6
Porte-filtre à café transparent
Melitta® Filtre à café transparent 1x2, 1x4 et 1x6
Kit de filtration 1x2®
Kit de filtration manuelle 1x2 ®
Kit de filtration 1x2®
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Filter Set 1x4®
Kit de filtration 1x4®
Melitta® Bouilloire manuelle Pour Over
Bouilloire Pour Over
Melitta® Bouilloire manuelle Pour Over
Verseuse en verre
Verseuse en verre
Verseuse en verre
Cuillère de dosage pour café moulu
Coffee spoon
Cuillère de dosage pour café moulu
Cuillère à doser
Cuillère à doser
Details
Melitta® AMANO

Un design unique, une saveur unique.

Noir mat et doré
Noir mat et argent

Melitta® AMANO

Un design unique, une saveur unique.

Le summum de l’esthétique et de la fonctionnalité – L’infuseur Melitta® AMANO incarne à la perfection le rituel Slow Coffee, une combinaison réussie entre innovation technique et saveur. De sa silhouette iconique aux rainures de son porte-filtre en passant par sa double sortie d’écoulement, chaque élément est soigneusement pensé pour offrir un rituel Slow Coffee faisant appel à tous les sens.


En inventant le filtre à café en 1908, Melitta Bentz révolutionnait la préparation du café. Aujourd’hui, la filtration manuelle continue de se réinventer. En s’emparant de ce mode de préparation du café, les baristas du monde entier ont remis au goût du jour le concept du Slow Coffee, qui invite à prendre son temps dans un monde où tout doit aller toujours plus vite. Prendre le temps de verser le café, le regarder couler, ritualiser le processus de préparation - en un mot, ralentir. Le Slow Coffee ou filtration manuelle est un mode de préparation du café qui implique une étape cruciale, appelée le « Blooming » : le café est d’abord légèrement humecté, il pré-infuse pendant une trentaine de secondes, avant que l’eau se remette à couler dessus. Ce processus optimise la libération des gaz de torréfaction et l’extraction du café et assure un parfait déploiement des arômes. À la dégustation, le café révèle une palette de saveurs riches et corsées.

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Red Dot Award 2020

Red Dot Award 2020

Le concept innovant de l’infuseur Melitta® AMANO a été récompensé par un Red Dot Award en 2020.

Design moderne et fonctions innovantes

Design moderne et fonctions innovantes

Le design minimaliste et épuré de l’infuseur Melitta® AMANO allie esthétisme et fonctionnalité. L’anneau garni de silicone souple permet une insertion sûre et en douceur du porte-filtre. Le socle en métal de haute qualité est doté d’un revêtement anti-dérapant pour assurer une excellente stabilité. L’anneau de support et le socle sont reliés par d’élégantes tiges latérales en métal qui procurent au produit un aspect haut de gamme.

Porte-filtre amovible 1x4®

Porte-filtre amovible 1x4® 

Le porte-filtre 1x4® amovible en tritane de haute qualité est doté de rainures spéciales qui assurent une extraction et une saveur optimales.

La quintessence du blooming

La quintessence du blooming

Avec son clapet refermable, le porte-filtre de l’infuseur Melitta® AMANO révolutionne la préparation par filtration manuelle. Il permet de bloquer l’écoulement du café pendant quelques secondes, le temps nécessaire au parfait déploiement de ses arômes pendant la phase de « blooming ».

Clapet avec système anti-goutte

Clapet avec système anti-goutte

Ce clapet en métal à la base du porte-filtre bloque l’écoulement du café et fait également office de système anti-goutte. La verseuse peut donc être retirée sans qu’aucune goutte ne tombe sur le socle, ce qui en facilite l’utilisation et le nettoyage.

Architecture du filtre

Architecture du filtre

Le porte-filtre est doté de rainures spéciales qui assurent une extraction optimale. À la dégustation, le café offre des saveurs intenses et corsées.

Écoulement optimal de l’eau

Écoulement optimal de l’eau

La forme du porte-filtre est étudiée pour que l’eau s’écoule de manière optimale. La double sortie d’écoulement assure une parfaite répartition de l’eau sur la mouture.

Verseuse en verre borosilicate

Verseuse en verre borosilicate

Robuste et résistante à la chaleur, la verseuse en verre borosilicate est également très esthétique. Contenance 700 ml.

Nettoyage facile

Nettoyage facile

Pour plus de simplicité, le porte-filtre et la verseuse en verre sont compatibles lave-vaisselle et vous permettent de profiter davantage de la dégustation de votre café.